El té está in

En estos días en que están de moda los juegos olímpicos, me he dado cuenta que algunas costumbres muy british comienzan a emularse. Se escucha más música británica, se planean  viajes, se leen autores ingleses, se ven películas rodadas allá, se está al pendiente de las tendencias británicas en el vestir y qué decir de los programas de TV, creo que hasta la BBC recobró fuerza.

Y hay una costumbre deliciosa que comienzo a ver, afortunadamente, por todos lados y es la de tomar el té. Hay una variedad tan increíble como exótica de infusiones en el mercado. Cuando los tradicionales eran: manzanilla, hierbabuena, flor de azahar, limón, canela, ahora se mezclan con sabores frutales y con hierbas con propiedades antioxidantes y relajantes.

El té Chai, el té verde, rojo, blanco o las mezclas de manzanilla con vainilla, arándano y mandarina, miel y té negro en fin. Descubrí que el clásico té de base que toman los ingleses es el negro, paa mi gusto delicioso, pero muy fuerte para paladares no acostumbrados a este sabor. A mí me encanta el té negro con miel y limón, caliente o helado, éste cuando hace calor es mi bebida favorita.

Pues bien, esta tarde al salir del trabajo y depués de comer quise darme un gustito muy british y fui a seleccionar una mezcla de té negro con frutos rojos que estoy degustando mientras escribo esta entrada para mi blog. Lo encuentro increíblemente delicioso!

Tiene de base el té negó mezclado con fresas, cerezas, frambuesas y manzana roja. Es dulce, pero no tanto, suave, fresco y de aroma agradable. Puedo decir que me puso de muy buen humor y encontré que al beberlo por la tarde, viendo la puesta del sol, me hizo sintonizar con la armonía de los colores anaranjados que se dibujaban en el cielo. OMG! Me estoy volviendo té gourmet!

Pruébenlo, disfrútenlo, les encantará. Y compártanme su experiencia mientras beben té. Yo mientras tanto, voy por otra tacita. Mmmmm! :)